Sem Lactose

A Moqueca Capixaba é a prova de que a sofisticação pode nascer da terra e da tradição indígena, sem necessitar de crème fraîche ou manteiga para brilhar. Diferente da sua prima baiana, esta receita rejeita o leite de coco e o azeite de dendê, permitindo que o sabor puro do peixe e a doçura natural…