Sem Glúten

Panna Cotta, que se traduz literalmente como “creme cozido”, é a alma da confeitaria italiana: poucos ingredientes, técnica precisa e um resultado sublime. É a sobremesa perfeita para o universo sem glúten, pois sua base é o laticínio e sua estrutura vem da gelatina, não de farinhas. A baunilha perfuma o creme rico, que, após…